{"product_id":"crema-di-zucca-con-olio-extravergine-di-oliva","title":"Crema di Zucca con Olio Extravergine di Oliva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza conservanti · 100% artigianale · Premiato · Made in Cilento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSolo frutta, zucchero e tempo. La nostra crema nasce dalla \u003cstrong\u003ezucca tonda napoletana\u003c\/strong\u003e, varietà tradizionale del Sud Italia, raccolta a fine estate quando la polpa è soda e il sapore dolce naturale. È la zucca giusta per una crema vellutata, con la giusta tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL'olio extravergine di oliva\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAggiungiamo \u003cstrong\u003eolio extravergine d'oliva al 16%\u003c\/strong\u003e — quello che produciamo noi dai nostri ulivi — insieme a cipolla dorata, una punta di succo di limone e sale. Niente altro. È l'olio extravergine di oliva che dà alla crema il profilo aromatico, non un olio di semi qualunque.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCottura lenta in piccoli lotti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavorazione artigianale in piccoli lotti, niente conservanti né addensanti. La crema è densa per la zucca stessa e per la cottura lenta, non per la pectina o per la fecola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasto:\u003c\/strong\u003e spalmata su crostini di pane casareccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e condimento per pasta corta o base per risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe:\u003c\/strong\u003e arricchisce vellutate e minestre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza gourmet:\u003c\/strong\u003e base alternativa al pomodoro su pizza bianca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZucca tonda napoletana (75%), olio extravergine di oliva (16%), cipolla, succo di limone, sale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54107339325773,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/2544\/0589\/files\/image_1f62ecf4-d1b8-4dbe-ad24-0336cfc87e45.png?v=1781436045","url":"https:\/\/lacialderia.com\/products\/crema-di-zucca-con-olio-extravergine-di-oliva","provider":"La Cialderia di San Cesareo","version":"1.0","type":"link"}