SEPP' Speck Altoatesino IGP - 'La Coscia Intera' - Spedizione gratuita

Descrizione

Questo Speck Altoatesino porta il marchio "Indicazione Geografica Protetta (IGP)", che viene assegnato solo alle specialità che rispettano criteri precisi e rigorosi. Lo speck deve essere prodotto secondo metodi tradizionali dalla coscia. Il Consorzio dello Speck Alto Adige verifica periodicamente il rispetto dei severi criteri di qualità. Lo SEPP' Speck Altoatesino conquista per il suo sapore inconfondibile e autentico.

• Stagionatura: 6-8 mesi
• Prodotto artigianalmente in Alto Adige
• Marchio IGP
• Massima qualità grazie all'esclusiva ricetta di famiglia
• Pregiate erbe alpine e trucioli di faggio per l'affumicatura naturale e la nostra fresca aria di montagna
• Controlli severi e regolari durante l'intero processo di produzione
• Poiché questa coscia intera non è tagliata, si può rinunciare all'imballaggio in pellicola 🌳

Suggerimento di degustazione

Lo speck è più buono quando viene tagliato il più sottile possibile contro la fibra, perché così acquista la giusta consistenza.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di maiale (Origine UE), Sale, Spezie, Destrosio, Conservanti: Nitrito di sodio, Nitrato di potassio
Affumicato con legno di faggio. Conservare in luogo fresco.

Valori nutrizionali / 100g: 1234kJ / 295kcal; Grassi: 19g, di cui saturi: 6,6g; Carboidrati: 0,5g, di cui zuccheri: 0,5g; Proteine: 31g; Sale: 3,4g;

*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità consegnata per forma e aspetto. È pur sempre un prodotto naturale. ;) Coltello, Schüttelbrot ed erbe non sono inclusi nel pacchetto.