SEPP' Speck alle Erbe - 'La Coscia Intera' Premium - Spedizione gratuita

Descrizione

Lo Speck alle Erbe SEPP'Manufaktur® è prodotto con carne di maiale - coscia posteriore (Suino Vulkansland / Marchio di Qualità AMA) e viene tradizionalmente salato a secco con sale e spezie naturali per circa 10 giorni all'aria di montagna, leggermente affumicato e stagionato per almeno 6 mesi. Dopo la stagionatura il prodotto viene lavato, asciugato e ricoperto di profumate erbe alpine altoatesine.

• Stagionatura: 6-8 mesi
• Prodotto artigianalmente in Alto Adige
• Massima qualità grazie all'esclusiva ricetta di famiglia
• Pregiate erbe alpine e trucioli di faggio per l'affumicatura naturale e la nostra fresca aria di montagna
• Controlli severi e regolari durante l'intero processo di produzione

Suggerimento di degustazione

Lo speck è più buono quando viene tagliato il più sottile possibile contro la fibra, perché così acquista la giusta consistenza.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di maiale (Suino Vulkansland / Marchio di Qualità AMA)*, Sale, Spezie (0,2% Erbe), Gelatina alimentare (suino)**, Destrosio, Conservante: Nitrito di sodio, Nitrato di potassio.
*Origine: AT
**per la copertura

Valori nutrizionali / 100g: 1058kJ / 252 kcal; Grassi: 11,9g di cui acidi grassi saturi: 4,4g; Carboidrati: 1,3g di cui zuccheri: 1,1g; Proteine: 35,0g; Sale: 5,3g

Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità consegnata per forma e aspetto. È pur sempre un prodotto naturale. ;) Coltello ed erbe non sono inclusi nel pacchetto.