Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Nocellara del Belice 2025/2026, 3L

Bag-in-Box da 3 Litri – Olio Extravergine di Oliva, Monovarietale Nocellara del Belice, 100% Italiano

Scopri il sapore autentico e ricco della Sicilia con il nostro pregiato olio extravergine di oliva in Bag-in-Box da 3 litri, ottenuto al 100% da olive Nocellara del Belice. Questo olio monovarietale pluripremiato è ideale per il cuoco di tutti i giorni o per il gourmet che cerca qualità e praticità.

🏅 Premi:
Vincitore di numerosi premi internazionali, tra cui il NYIOOC 2019 (New York), JOOP (Giappone) ed EVOIOOC (Italia), riconoscimenti della sua qualità superiore e del suo gusto inconfondibile.

Vantaggi del Bag-in-Box:

• Protegge dalla luce e dall'aria per mantenere la freschezza più a lungo.
• Rubinetto pratico per una mescita controllata.
• Design salvaspazio, ideale per cucine domestiche o ristoranti.

Note di Degustazione:
Olio denso con vivaci riflessi verde-dorati e un aroma fruttato da medio a intenso. Gusto equilibrato con note di mandorla dolce, carciofo, erba fresca, foglia di pomodoro e frutta matura, seguito da una leggera amarezza e un finale piccante.

Abbinamenti Consigliati:
Versatile e raffinato, è ideale a crudo sulla cucina mediterranea, per condire insalate o rifinire verdure arrosto. Perfetto sia a crudo che in cottura, aggiunge carattere a ogni ricetta.

Zona di Produzione:
Proveniente da Castelvetrano, nel sud-ovest della Sicilia, ad altitudini comprese tra 50 e 200 metri sul livello del mare. Gli inverni miti e le estati lunghe e asciutte della regione plasmano il carattere di questo olio eccezionale.

Produzione e Raccolta:

• Raccolta: A mano e con ausilio meccanico, da metà ottobre a metà novembre.
• Lavorazione: Estratto a freddo entro 12 ore dalla raccolta per preservarne aroma e sapore.
• Resa: 14 kg di olio per 100 kg di olive.
• Stoccaggio: In silos di acciaio inox a temperatura controllata e atmosfera modificata.

Acidità:
Inferiore allo 0,20% al momento del confezionamento, garanzia di un olio di alta qualità e dal gusto delicato.

Conservazione e Scadenza:
Conservare in luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore. Consumare preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento.

Porta in cucina il meglio della tradizione siciliana con il nostro Olio Extravergine Nocellara del Belice in Bag-in-Box da 3 litri. Ogni goccia racconta la storia di una terra straordinaria.