SEPP' Speck Altoatesino IGP BIO - 'Il Quarto' senza nitrati

Descrizione

Il nostro SEPP'Manufaktur® - Speck Altoatesino IGP BIO 💚 si distingue per l'utilizzo di materie prime selezionate di alta qualità, lavorate in modo artigianale e sostenibile.
Lo Speck Altoatesino IGP BIO è il nostro capolavoro. Grazie al basso contenuto di sale (senza nitrati/nitriti), risponde alle crescenti esigenze di salute della nostra società. La lavorazione avviene secondo la ricetta tradizionale di famiglia. Lo speck viene affumicato con legno di faggio in leggera affumicatura a freddo e stagionato per almeno 22 settimane.

• 100% senza conservanti
• Qualità BIO
• Senza nitrati/nitriti
• Stagionatura: 6 mesi
• Prodotto artigianalmente in Alto Adige
• Massima qualità grazie all'esclusiva ricetta di famiglia
• Pregiate erbe alpine e trucioli di faggio per l'affumicatura naturale e la nostra fresca aria di montagna
• Controlli severi e regolari durante l'intero processo di produzione

Suggerimento di degustazione

Tagliato a fette sottilissime o servito tradizionalmente a listarelle, il nostro SEPP' Speck BIO è un piacere assoluto per i veri intenditori.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di maiale*; Sale, Zucchero*; Spezie*;
*=Agricoltura biologica UE, organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-013, ente di controllo BZ-44117-B

Valori nutrizionali / 100g: 1250KJ / 300 Kcal, Grassi: 19g di cui acidi grassi saturi: 6,6g; Carboidrati: 1,2g di cui zuccheri: 0,1g; Proteine: 31g; Sale: 3,8g;

*Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità consegnata per forma e aspetto. È pur sempre un prodotto naturale. ;) Coltello ed erbe non sono inclusi nel pacchetto.